Sorpresa y desconcierto entre empresarios de alimentos por el nuevo congelamiento de precios

ECONOMÍA 13 de octubre de 2021 Por Dante HERRERA
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Los empresarios de consumo masivo que estuvieron este miércoles en la reunión con el nuevo secretario de Comercio Interior Roberto Feletti se fueron con la sorpresa de la puesta en marcha, por ahora solo de palabra, de un nuevo congelamiento de precios hasta fin de año, un pedido del Gobierno que, aseguran, está lejos del tono con el que venían negociando hasta hace algunos días con Paula Español. La actitud de desconcierto de la industria contrastó con la de los supermercados, que dijeron que acompañarán -claro- siempre y cuando los productores también mantengan los precios congelados.

Según explicaron desde empresas del sector consultadas por Infobae, el pedido para mantener fijos los valores en góndola de unos 900 productos, entre los que se incluye los que ya están incluidos en un programa como Precios Cuidados y otros por fuera de los esquemas de control, replicaría lo que fue Precios Máximos, el congelamiento obligatorio que determinó el Poder Ejecutivo en el inicio de la pandemia y que fue el motivo de tensión a lo largo de la crisis sanitaria con el sector privado.


La única diferencia por el momento, no menor, es que el pedido que canalizó Comercio Interior hacia empresas fabricantes de alimentos y supermercados es que aún no fue determinado por una resolución el Boletín Oficial, lo que fue leído por un ejecutivo del sector solo como un “pedido de colaboración”.


Según explicaron desde una de las empresas presentes en el encuentro con Feletti y con su flamante subsecretaria -y ex ministra de Producción- Débora Giorgi, el mensaje que bajó desde Gobierno para el sector fue que no habrá para los próximos meses ningún reajuste para la canasta básica incluida en Precios Cuidados y que el resto de los productos que no forman parte de ese catálogo -pero que en rigor tampoco tienen precios liberados- tampoco deberán ser remarcados.

La sorpresa principal entre los ejecutivos del sector tiene que ver con que la decisión de Comercio Interior está lejos de los términos en los que se venía conversando con Español hasta la semana pasada. De hecho se esperaba un acuerdo para subir menos de 5% Precios Cuidados para el último trimestre, lo que quedó descartado.

“Las grandes alimenticias podemos tener espalda para bancárnosla, pero a los pequeños y medianos los mata”, graficó crudamente ante Infobae una fuente del sector que estuvo sentado con Feletti y Giorgi. Según explicaron, el Gobierno les dijo a los empresarios que decidió el congelamiento para evitar un deterioro del salario en lo que resta del año.


“Lo que comentaron es que tienen una preocupación por el aumento del peso de la canasta básica en el salario. La primera etapa de su plan es hasta fin de año con el pedido a la industria de estabilidad de precios”, mencionaron, mientras tanto, desde una empresa grande de consumo masivo.

Otro empresario habló de que el Gobierno busca asegurarse “un escenario de paz social” hasta fin de año. “Según el diagnóstico de ellos, los trabajadores gastan cada vez más un porcentaje mayor de su sueldo en la canasta básica y eso es algo que quieren evitar”, apuntó.

“Esto es la puerta de entrada para discutir los márgenes de ganancia de las empresas”, mascullaba más enojado un empresario incluido en la nómina de invitados de esta tarde.

 

Supermercados acompañan con condiciones

Las dudas de parte de la industria, que es la que tiene que mantener los precios con insumos cuyos valores se mueven al ritmo frenético de la inflación, van a contramano de la posición de los comercios, los supermercadistas, que dijeron a Feletti que acompañarán la iniciativa siempre y cuando sus proveedores hagan lo mismo.

“Nos pidieron que los precios queden fijos por 90 días y nosotros, los supermercadistas, vamos a colaborar. Hay que darle un alivio a los bolsillos de los consumidores y en eso vamos a trabajar, para que haya competencia entre los distintos supermercados. Después de la pandemia el país quedó en una situación es muy grave”, dijo Víctor Fera, dueño de Maxiconsumo en declaraciones a Radio 10.

“El mayorismo depende de nuestros proveedores y nuestros proveedores están muy comprometidos. Y en algunos casos de empresas muy monopólicas, pero con ganas y acuerdos se puede hacer”, agregó.
Feletti se reunió también con las camaras que agrupan a los supermercados: la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), que reúne a las cadenas más grandes; la Cámara Argentina de Supermercados (CAS), que agrupa a las cadenas del interior y más chicas; Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (Fasa); la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas (Cadam) y la Federación de Almaceneros.

Uno de los asistentes a la reunión con Feletti relató a Infobae que los presentes se comprometieron a acompañar “como lo hicimos con todos los programas del Gobierno”.

“Le manifestamos la intención de acompañar y, como respuesta, le dijimos claramente lo que necesitamos es que la industria nos provea también a precios congelados sino es imposible”, dijo.

Según relataron los participantes, Feletti dijo que mañana jueves hará llegar a las empresas la lista de 900 productos para que los empresarios informen los precios a los que se ofrecían el 1° de octubre pasado, que servirán como referencia para el tiempo que dure el acuerdo.

Fuente: Infobae

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